Creato ormai da alcuni anni, Essenziale Vini è Sistema e Marchio di garanzia per la somministrazione Certificata di Vino di Qualità in Caraffa.

Il consumatore di oggi, è inutile negarlo, è molto più consapevole di ciò che mangia e beve: controlla, si informa, non si accontenta e soprattutto non rinuncia a ciò che gli piace. Ama bere pasteggiando, ma non per questo vuole ubriacarsi o spendere una fortuna; allora chiede il vino della casa...
Perché deve essere servito in un'anonima brocca, senza nessuna indicazione, nessuna informazione sul produttore, sulla zona di origine, sul vitigno, sul grado alcolico?

Il sistema Essenziale permette al cliente finale di acquistare anche piccole quantità di vino, pagando solo ciò che consuma, senza rinunciare alla qualità. Essenziale contribuisce alla diffusione della cultura del "buon bere".
Cambiano i modelli di consumo e insieme si trasforma l'offerta nei luoghi della somministrazione. Ogni locale si è fornito di una sua, se pur piccola, cantina, adegua la sua proposta di food in combinazione con il tipo di vino, organizza serate di degustazione, propone il vino come aperitivo, lo offre al bicchiere.
Insomma, è che il cliente non deve rinunciare a questo piacere e, anche in un pasto fugace al bar, un buon bicchiere fa la differenza.

Ecco perché una caraffa o un bicchiere di qualità serviti alla giusta temperatura devono fornire la stessa amozione che stappare una bottiglia, soddisfare oltre che il palato, quella più complessa richiesta rappresentata da un nuovo modello di consumo.
La proposta Essenziale è un anello di congiunzione fra le esigenze del gestore e del suo pubblico.