Oleificio Marchiani Featured
Indirizzo
via Marco Polo, 2, Osimo, Ancona, 60027
Telefono
+39 071714936
Fax
+39 071714936
E-mail
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Situato ad Osimo, tra le verdi colline marchigiane e a pochi chilometri dalla Riviera del Conero, l'oleificio Marchiani fu fondato nel lontano 1965.
Con conduzione a carattere familiare, produce con competenza e passione olio extravergine di oliva di ottima qualità.
Al frantoio arrivano le olive raccolte a mano come una volta, che vengono poi selezionate con grande cura e attenzione e molite con molazze in granito e spremute con presse idrauliche entro 24 ore dalla raccolta, per evitare che inizi il processo di fermentazione. L'olio extravergine di oliva Marchiani è ottenuto da olive sane di diverse varietà: il Leccino, la Mignola e il Frantoio, tipiche del territorio marchigiano, alle quali si aggiunge la qualità umbra del Moraiolo. L'olio ottenuto con prima spremitura a freddo, ha un eccellente fruttato. La conservazione, che avviene in serbatoi di acciaio inox, con azoto liquido, fa si che il prodotto mantenga le sue caratteristiche iniziali inalterate.
L'olio viene confezionato sia in bottiglie di vetro da un litro che in lattine da cinque litri e venduto esclusivamente al frantoio. Esiste la possibilità inoltre, per ordini di minimo 12 bottiglie o 4 lattine, di ricevere il nostro olio extravergine di oliva direttamente a casa vostra.
Con conduzione a carattere familiare, produce con competenza e passione olio extravergine di oliva di ottima qualità.
Al frantoio arrivano le olive raccolte a mano come una volta, che vengono poi selezionate con grande cura e attenzione e molite con molazze in granito e spremute con presse idrauliche entro 24 ore dalla raccolta, per evitare che inizi il processo di fermentazione. L'olio extravergine di oliva Marchiani è ottenuto da olive sane di diverse varietà: il Leccino, la Mignola e il Frantoio, tipiche del territorio marchigiano, alle quali si aggiunge la qualità umbra del Moraiolo. L'olio ottenuto con prima spremitura a freddo, ha un eccellente fruttato. La conservazione, che avviene in serbatoi di acciaio inox, con azoto liquido, fa si che il prodotto mantenga le sue caratteristiche iniziali inalterate.
L'olio viene confezionato sia in bottiglie di vetro da un litro che in lattine da cinque litri e venduto esclusivamente al frantoio. Esiste la possibilità inoltre, per ordini di minimo 12 bottiglie o 4 lattine, di ricevere il nostro olio extravergine di oliva direttamente a casa vostra.
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